반응형 푸팟뽕커리1 한국인이 좋아하는 태국음식 BEST 5 (2탄) 푸팟뽕커리 팟타이 카오팟 무삥 치킨 6. 뿌팟퐁커리 -태국어로 뿌팟퐁커리 뿌-태국어로 꽃게 팟-볶다 카레-카레 게를 이용한 요리인데요 게를 타이커리 소스에 비벼서 나온 요리입니다. 태국식 그린카레도 유명한데요 , 여기서 쓰이는 카레는 노란색 카레랍니다. 비슷한 요리로는 싱가포르에 칠리크랩과 비슷하다고 할 수 있는데요. 하지만, 좀 더 카레맛이 강하고 향신료 맛이 강하게 느껴진답니다. 오리지널 레시피로는 게를 튀긴 뒤 볶았는데요. 요즘식당들은 게살로만 하는 경우도 많은 거 같아요. 게살로 만든 버전은 느아 뿌 팟봉커리라고 불리는데요. 간편해서 밥에 쓱싹 비벼 먹기는 좋은 거 같아요. 이요리는 고수 (팍치)가 들어가 있지 않음 7. 팟타이 팟타이는 태국식 볶음면인데요. 일반 쌀국수 면보다는 살짝 납작하면서 .. 2023. 8. 15. 이전 1 다음 반응형
